Die Veranstaltung bringt Akteur:innen der Gemeinschaftsverpflegung, Produktion, Verarbeitung, des Handels und der Logistik zusammen, um regionale Beschaffungswege zu stärken. Freuen Sie sich auf spannende Gespräche, neue Kontakte und praxisnahe Einblicke in die regionale Lebensmittelversorgung.
Sie möchten in Ihrer Einrichtung die Verpflegung mit regionalen Lebensmitteln nachhaltiger gestalten? In unserem Online-Seminar zur regionalen Beschaffung, erfahren Sie, welche Qualitäten zu einem nachhaltigen Lebensmitteleinkauf gehören.
Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
